Bauern-Baguette – 2202

Aufarbeitung:

Pressengewicht: 2100 g
Bestreuung: Sesam mit wenig Schwarzkümmel
Backen: Bei guter Gare mit wenig Dampf rösch ausbacken.
Backtemperatur: ca. 240 auf /200 * C fallend
Backzeit: Die Gebäcke 18 20 Minuten rösch Ausbacken!

Rezepte: Hier können Sie das Produktblatt downloaden. (PDF-File)